Yavuz Yörükoğlu 1955 yılında Ankara’da doğdu. Ülkemizin ünlü bilim adamlarından, Çocuk Psikiyatrisi Uzmanı rahmetli Prof. Dr. Atalay Yörükoğlu’nun oğludur. Çocukluk yılları ve ilkokulun ilk 3 senesi ABD’de geçti. İlkokul, ortaokul ve liseyi TED Ankara Koleji’nde okuyarak bitirdi.
1979 yılında İstanbul Tıp Fakültesi’nden mezun oldu. Uzmanlık eğitimini Hacettepe Üniversitesi Kalp-Damar Cerrahisi Bölümü’nde tamamladı.
Vatani görevini tamamladıktan sonra 1 yıl İngiltere’de Cambridge Üniversitesi, Papworth Hospital’da, 2 yıl da Londra St. Thomas Hastanesi’nde çalıştı. Yurda dönüşünde SSK Ankara Hastanesi’nde şef muavini ve şef olarak çalıştı. 1984 yılında Doçent oldu. SSK Etlik İhtisas Hastanesi’nde kurucu Başhekim olarak görev aldı. 1998 yılında ABD Alabama Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde misafir öğretim üyesi olarak çalıştı.
Yurda dönüşünde mesleğine özel sektörde devam etti. 2005 yılında Ankara Ufuk Üniversitesi Tıp Fakültesi Kalp Damar Cerrahisi ABD kurucu kadrosunda yer aldı, 2006 yılında Profesör oldu, 7 yıl bu üniversitede öğretim üyesi olarak görev aldı. Yörükoğlu, halen serbest çalışmaktadır.
örükoğlu'nun 60'ın üstünde yayınlanmış bilimsel makalesi, yayınlanmış 3 kitabı vardır.
Evli ve 2 çocuk babasıdır. Ankara'da özel muayenehanesinde çalışmalarını sürdürmektedir. "5 Dakikada Sağlık" isimli Youtube kanalının yaratıcısıdır. Aynı zamanda Türkiye'de öncüsü olduğu "Tele Tıp" ile tedavilerini "Online" olarak da sürdürmektedir.
Sigara, yaşlanma sürecini önemli ölçüde hızlandıran bir 'ömür törpüsüdür’. Sigara dumanındaki yüzlerce zehirli kimyasal madde kana karıştıktan sonra hücrelerimize
ulaşmakta ve burada DNA hasarına neden olmaktadır. DNA hasarı da zamanla hatalı hücre yapımına ve kanserleşmeye kadar gitmektedir. Sigara kullanımının gözle görülür sonucu ise, nikotinin damar büzdürücü etkisiyle cilt kanlanmasının azalması ve cilt hücrelerinin canlılıklarının kaybolmasıdır.
30 Günde 10 Yıl İnsanda ortalama 12 trilyon hücre var ve bu hücrelerin tamamına yakını her 100 günde bir yenileniyor,yani her 3-4 ayda bir insan ‘baştan yaratılıyor’
"Öyle bir kitap okuyayım ki, sağlıklı olmak için bilmem gereken her şeyi bana tek kitapta anlatsın" diyenler için en ideal kitap bence.
Özenle hazırlanmış, detaylıca anlatılmış ama bunu yaparken de açıklayıcı ve akıcı bir dil kullanılmış. Sağlıkla ilgili kitapların genel sorunu; fazla terim kullanıp dilin anlaşılmaz bir hâl alması bence. Bu kitapta o sorun yaşanmıyor.
Yaşlanmanın "ne" ve "nasıl" olduğundan başlayıp nedenlerini açıklayarak dikkat edilmesi gerekenlerle başlayan kitap: Beslenme ile ilgili genel ve detaylı bir bilgilendirme, beslenme yanlışları, şeker bağımlılığı, süper gıdalar, oruç, egzersizlerin katkıları, uyku ve vücudumuza etkileri, 30 günlük uygulama ile devam edip "yemek tarifleri" bölümü ile bitiyor.
"Yararlanılan Kaynaklar" kısmı 127 madde. Kitap boyunca bahsedilen konular hakkında yapılan bilimsel çalışmalar da detaylarıyla veriliyor.
Daha önce hep bir yerlerde okuduğum ama "can alıcı noktasının hiç söylenmediği" bazı bilgileri bu kitapta bulmak beni çok mutlu etti.
Başta kitabın yazarı Prof. Dr. Yavuz Yörükoğlu olmak üzere kitaba katkısı olan herkesin emeklerine sağlık.
30 Günde 10 YılYavuz Yörükoğlu · Hayy Kitap · 20221,206 okunma
Size bomba gibi bilgilerle dolu bir kitap yorumuyla geldim
Prof. Dr. Yavuz Yörükoğlu eşinin de yardımıyla bu güzel kitabı hazırlayıp önümüze sunmuş bize düşen de kitabı okuyup inceleyip, mutfağın bir köşesine koyup özellikle oradaki yemek tariflerini yapmaya başlamak kalıyor
Esasında ne kadar kolay değil mi ama bunu uygulamak ve bu sağlıklı beslenme alışkanlığını kazanmak biraz zaman alabilir. Ama iradeli ve kararlı olursak insanın yapamayacağı bir şey yoktur. Ben deniyeceğim inşallah başarılı olurum
Şimdi biraz kitaptan bahsetmek istiyorum...
Kitabımız üç bölümden oluşuyor.
Sağlıklı beslenmenin temel ilkeleri
Kalp ve şeker hastalarında beslenme
Ve
Sağlıklı yemek tariflerimiz
Çok faydalı bilgiler var içinde çoook.
Bir gıda faydalı diye mesela çok yememek gerekmiş. Herşeyin fazlası zarar değil mi?
D vitamini duzeyimize düzenli olarak baktırmamız gerekmiş mesela. Ve tabiki hareket edin diyor. Günde en az 10 bin adım. Ve bir spor dalı ile de ilgilenin diyor vs o kadar çok şey var ki. Özellikle kalp , şeker hastası olan insanların neye dikkat etmesi vs. Şuanda şükür öyle bir derdim yok ama yaşım ilerliyor eee ailede de var mutlaka yakalanacağımiz bir hastalikta nasıl beslenmemiz gerek bunları öğrenmek güzeldi. Bu kitap benim mutfağımda olacak. Orası kesin
İyi okumalar diliyorum
Kitapla , sağlıkla ve sağlıklı beslenerek uzun bir ömür sürmemiz dileğiyle
Bu pandemi döneminde hepimiz daha çok eve kapandık, daha çok yedik, daha az hareket ettik. Ben de herkes gibi sürekli market ürünleri, hamur işleri, cips, kola gibi şeylerle beslenince ve bütün gün hareket etmeyince vücudum isyan etmeye başladı. Kendimi neredeyse hiçbir iş yapmamama rağmen çok yorgun hissetmeye başladım ve bu konu hakkında