Türkiye'de, resmi olmayan kaynaklara göre, 80'den fazla hınzır çiftliği bulunmaktadır. Bunların 10'dan fazlası İstanbul'da, 4 tanesi Bursa'da olmak üzere muhtelif illere dağılmaktadır. Bu çiftliklerde yıllık 1 milyona yakın hayvan yetiştirilmekte, bu hayvanlardan elde edilen yıllık 3000 tondan fazla et piyasaya sürülmektedir.