Yakın zamanda Harvard Üniversitesinde yapılan bir çalışma, kuruyemiş tüketimi ile kalp-damar hastalıkları, diyabet ve kanserler dâhil tüm ölüm nedenleri arasında ters bir ilişki olduğunu, yani kuruyemiş tüketen kişilerin anlamlı olarak daha uzun yaşadıklarını göstermiştir.